【アウトドア】DAISOメスティンで燻製を

火器解禁された彩湖・道満グリーンパークで久しぶりのデイキャンプ
先日ダイソーでメスティン用の底網を見つけて買ってみたので、ちょっとスモークでもしちゃおうかなと

いつもは自作スモーカー(ステンレスボウルを2つ連結したようなやつ)を使うんだけど、今回はメスティンということでちょっと勝手が違う。ちっちゃいせいか煙の出し加減が難しい

うーん
チーズがめっちゃ溶けたw
様子見ようとちょっと動かそうとしたらそのままくっついてしまった。でも旨い
ウインナーも旨い

外飯は旨い

【アウトドア】DAISOメスティンのちょっとイイ話

巷で噂のDAISOメスティンを手に入れたよ!メスティンといえば某有名ブランドのやつが有名だけど、こっちは(DAISOなのに)500円で買えるってんでちょっと気になってたのさ

DAISO メスティン(ハンドル付)

このメスティンで炊飯する際に必要なのは、米1合水200ml。このメスティンだけで水の量がサクッと量れたら便利だなぁと思い記載している。

DAISOメスティンの炊飯時の水量とは

超簡単。米を研いだあと、水を捨てるときに取っ手と反対側から流して、流している側の縁と持ち手の留め具(上側の2つ)の真ん中くらいになるまで水を捨てればOK。たったこれだけ。

あとはいつもどおり(?)、30分ほど吸水させ、沸騰する(蓋の隙間からちょっと吹き出してくるくらい)まで加熱したら弱火にして10分。DAISOメスティンは蓋が緩めなので蓋が外れないように蓋の上に重しを乗せておくと良い。
最後にひっくり返して布で包み、15分蒸らせば完成☆

ちょっとした手間を省いて簡単キャンプめし